Il vostro cibo preferito

e aggiungo anche la parmiggiana e glingnocchi e le trofiette al pesto

Io sono di Piacenza...quindi Pisarèi e fasò!

i faso' sono i fagioli ma cosa sono i pisarei?

I Piserei è una pasta lunga +/- 2 cm, si fanno praticamente delle liste di pasta che poi vengono arrotolate a mano e tagliate a misura.
Il sugo è preparato con passata di pomodoro,qualche pezzetto di cotenna di maiale e fagioli... semplice ma eccezionale !

pizza con brie e prosciutto crudo o speck oppure con cipolle e gorgonzola..

buona , mi fai venire fame